Notre engagement envers le développement durable
Enracinés s’engage à continuer d’intégrer des pratiques de développement durable afin de défendre les enjeux environnementaux et sociaux, dans ses pratiques d’affaires. Dès nos débuts, le développement durable s’est inscrit naturellement dans les actions d’Enracinés. C'est un processus qui est en constante amélioration.
1. Responsabilité sur les produits et services
Enracinés s’engage à offrir des produits qui ont une longue durée de vie et ayant un faible impact environnemental. Voici nos actions:
- Production de cultures de transplants comestibles en régie biologique;
- Production en champs et en serres de légumes et petits fruits en régie biologique;
- Utilisation de biopesticides pour nos productions et pour la revente au détail;
- Offre de produits en vrac afin de diminuer les emballages;
- Emploi et vente de plantes indigènes du Québec;
- Emploi et vente de fertilisants naturels du Québec;
- Vente de plantes produites au Québec (arbres, arbustes, vivaces, tropicales);
- Achat de semences biologiques et non-traitées, de semenciers Québécois;
- Utilisation de pots de production et de vente de qualité, permettant d’être réutilisés;
- Prodigalité de conseils spécialisés sur la culture de différentes plantations.
2. Aménagements durables, protection du territoire et participation à la communauté
Nous nous engageons à favoriser l’installation d’aménagements durables qui respectent la biodiversité et protège le territoire. Voici nos actions:
- Offre d’une sélection de végétaux rustiques;
- Offre d’une sélection de légumes et petits fruits biologiques, produits à la ferme;
- Offre d’une sélection de végétaux plus résistants aux insectes et aux maladies;
- Sensibilisation de la clientèle aux alternatives quant à l’utilisation des pesticides et des engrais chimiques;
- Développement d’une offre de produits, services et conseils à valeur ajoutée en biodiversité;
- Récupération de boites de carton de commerces locaux, pour l’emballage de nos plantes à nos clients;
- Conservation d’arbres écran et brise-vent sur la terre agricole;
- Maintien de la terre agricole en régie biologique;
- Poursuite de notre certification bio de plants comestibles, de légumes et petits fruits chez Ecocert Canada;
- Plantation au potager ou don à des organismes de la région, de nos plantes non vendues;
- Don à des organismes de la région, de nos légumes non vendus;
- Valorisation des surplus de petits fruits transformés en confitures, par une de nos voisines;
- Participation au rayonnement de notre région;
- Conservation d’espaces sauvages et en friche pour la biodiversité;
- Entretien de l’ensemble de notre site, de manière écologique;
- Revalorisation de la terre agricole;
- Mise en valeur du territoire, du patrimoine naturel;
- Protection de la terre agricole;
- Implication dans différents comités régionaux;
- Création d’un milieu de travail sain pour des gens de la région;
- Information, sensibilisation et éducation, par des ateliers et des services conseils;
- Mise en place de cultures de couvertures pour la protection des sols;
- Accès à la ferme, par la mise en place d’activités d’autocueillette et de visite;
- Offre d’accès à la terre, à la campagne, au paysage, aux grands espaces par nos activités, notre aire de pique-nique et nos installations sanitaires.
3. Gestion des matières résiduelles
Enracinés vise à limiter sa production de déchets en appliquant le principe des 3RV (réduire, réutiliser, recycler et valoriser) pour améliorer sa gestion des matières résiduelles. Voici nos actions:
- Récupération, réutilisation et recyclage des pots de plastique en collaboration avec nos clients;
- Recyclage des plastiques souples (sacs de paillis et toiles de serre) en collaboration avec une entreprise spécialisée;
- Collecte des trois voies (recyclage, compostage et déchets);
- Récupération des feuilles du voisinage et des débris de végétaux;
- Réalisation de compost à partir de nos résidus de cultures;
- Don ou réutilisation des palettes de bois.
4. Projets à venir
Enracinés s’engage à long terme, dans le développement durable. Avec la volonté de faire évoluer ses actions vers un modèle de responsabilité. Voici les actions qui seront posées dans l’avenir:
- Réalisation d’aménagements en biodiversité avec interprétation;
- Création d’abris fauniques;
- Aménagement d’un point d’eau avec plantes indigènes;
- Intégration de haies brise-vents diversifiées;
- Réalisation d’une halte pour vélo;
- Mise en place d’une borne pour véhicules électriques;
- Augmentation de la transformation alimentaire;
- Accueil d’activités agro-touristiques et culturelles.
Enracinés s’est donc doté d’une orientation de développement durable qui guide les décisions pour qu’elles soient prises en tenant compte de leur impact sur l’environnement. Chacune de ces actions doit contribuer à la qualité de vie des gens, tant au sein de l’organisation que dans la communauté.
