Très attrayante, la belle Italienne Dark Lollo Rossa se distingue par un feuillage très frisé et ondulé à dominance rouge foncé. Ses qualités ornementales sont telles qu’elle s’utilise avec éclat en bordure des platebandes de fleurs! Elle possède un goût savoureux qui la rend fort désirable pour la confection de salades panachées. De plus, son apport en sels minéraux et vitamines A, B, C, D et E en fait un choix santé vraiment appétissant.
Dotée d’un port très compact, elle est idéale pour les petits potagers et permet une culture assez dense, de même que la récolte d’une rosette qui se tient très bien. C’est toutefois une véritable laitue à couper qui forme de nouvelles feuilles spontanément après la cueillette. Résistante à la chaleur, elle est lente à monter en graines et excelle comme laitue d’été ou d’automne. Les feuilles coupées se conservent très longtemps.
Nombre de jours pour la récolte :Jeunes feuilles:30| Feuilles matures:55