Réputée pour être l’une des variétés les plus hâtives de sa catégorie, Northeaster convient parfaitement à la courte saison de jardinage du Québec. Ses longues vignes vigoureuses produisent une quantité de haricots plats vert pâle mesurant jusqu’à 20 cm de long. Leur teinte pâle permet de les distinguer facilement du feuillage pour une récolte rapide. Les premiers haricots peuvent normalement être récoltés 60 jours après le semis.