Poudre de cèdre par La Maison du Bonheur

La poudre de cèdre a un goût légèrement soutenu et citronné et un doux parfum herbacé

Suggestions d’utilisation
• Mélangée à une huile de qualité pour aller sur un saumon ou un carpaccio
• Dans une recette de vinaigrette ou une mayonnaise maison
• Pour faire une surprenante et savoureuse trempette
• Pour parfumer votre recette de glaçage (cèdre et chocolat, cèdre et érable par
exemple)
• Dans un café latté ou un Chai latté (on sucre le lait avant de le mousser)
• Complice du fumoir et du barbecue
• Dans une sauce, un ragoût
• Pour assaisonner une viande sauvage
• Dans un beurre de finition